-
شماره ركورد
122187
-
پديد آور
اجلاس تخصصي نان ( نخستين : 1373 : تهران )
-
عنوان
مجموعه مقالات اجلاس تخصصي نان
-
شرح پديد آور
گرد آورنده و ويراستار رسول پايان
-
مترجم
با همكاري خديجه خوش طينت
-
اطلاعات نشر
-
سال نشر
1374
-
مشخصات ظاهري
ج،311 ص.: جدول، نمودار
-
فروست
انستيتو تحقيقات تغذيه اي و صنايع غذايي كشور؛ نشريه شماره 363
-
عناوين ديگر
عنوان روي جلد: نان مسايل تكنيكي، تغذيه اي، بهداشتي، اقتصادي و اجتماعي
-
يادداشت
فارسي- انگليسي
-
كتابنامه
كتابنامه به صورت زيرنويس
-
موضوع
نان
-
شناسه هاي افزوده
پ گردآورنده پايان ، رسول ، 1319- , پ گردآورنده خوش طينت ، خديجه، 1341- , ع , ع: نان مسايل تكنيكي، تغذيه اي، بهداشتي، اقتصادي و اجتماعي
-
ردة اصلي
664
-
رده فرعي
/7523
-
شمارة كاتر
الف246م
-
تاريخ
1373
-
تاريخ ورود اطلاعات
1393/10/14
-
عناوين ديگر - جزئيات
-
لينک به اين مدرک :
