شماره ركورد
11878
پديد آور
ايراندخت
عنوان
فرهنگ نامه شيريني پزي: مجموعه شيريني هاي ايراني و فرنگي
عنوان به زبان ديگر
پشت جلد به انگليسي:Irandokht. Guidelines to confectionaries
شرح پديد آور
ايراندخت
سال نشر
1372 (تهران: شركت انتشارات علمي و فرهنگي)
مشخصات ظاهري
742 ص.: مصور (بخشي رنگي)، جدول
عناوين ديگر
عنوان روي جلد: فرهنگ نامه شيريني ها: مجموعه شيريني هاي ايراني و فرنگي , بهاي اين كتاب با كتاب فرهنگ نامه آشپزي: مجموعه غذاهاي ايراني و فرنگي مشترك است
موضوع
شيريني پزي
شناسه هاي افزوده
^cعنوان: فرهنگ نامه شيريني ها: مجموعه شيريني هاي ايراني و فرنگي
ردة اصلي
641
رده فرعي
/86
شمارة كاتر
الف966ف
واردكنندة اطلاعات ﴿قديم﴾
^d//