شماره ركورد
109156
پديد آور
امام جمعه ، زهرا ، 1347-
عنوان
فرهنگ علوم و صنايع غذايي
شرح پديد آور
زهرا امام جمعه، محمد تقي گلمكاني، محمد هاشم حسيني
سال نشر
1388.
مشخصات ظاهري
378 ص.
عناوين ديگر
عنوان پشت جلد به انگليسي:Dictionary of food science & technology
يادداشت
انگليسي - فارسي
كتابنامه
كتابنامه: ص. [373] - 378.
موضوع
مواد غذايي-واژه نامه ها- انگليسي , مواد غذايي-صنعت و تجارت - واژه نامه ها- انگليسي , زبان انگليسي-واژه نامه ها- فارسي
شناسه هاي افزوده
پ گلمكاني ، محمدتقي , ع
ردة اصلي
641/
رده فرعي
303
شمارة كاتر
الف764ف
تاريخ ورود اطلاعات
1391/08/06